昭和平成令和定食紀行

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8019-2859-6
• タイトル: 昭和平成令和定食紀行
• タイトルよみ: ショウワ ヘイセイ レイワ テイショク キコウ
• 著者・編者: 今柊二 著
• シリーズタイトル: 竹書房文庫
• 著者標目: 著者 ： 今, 柊二, 1967- コン, トウジ, 1967- ( 00847647 )典拠
• 出版事項: 東京 : 竹書房 (出版)
• 出版年月日等: 2021.11
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 253p
• 大きさ: 15cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理店--日本 リョウリテン ニホン ( 00969526 )典拠
• NDC10版: 673.97 : 商業経営．商店
• NDLC: DH475
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH475-M549
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031753533; http://id.ndl.go.jp/bib/031753533
• 全国書誌番号: 23609154
• トーハンMARC番号: 34268850
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 時代を経ても変わらない定食を食べさせてくれるお店をピックアップ。何世代にもわたって受け継がれてきた懐かしい味に浸れる1冊。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 今 柊二 1967年愛媛県生まれ。横浜国大卒。定食評論家として首都圏をはじめ全国の定食・立ちそばの調査・研究を行う。著作に『定食ニッポン』「立ちそば大全」『ニッポン定食紀行』『丼大好き』『たらふくホルモン』『お魚バンザイ！』『立ちそば春夏秋冬』『ニッポン定食紀行』（全て竹書房文庫）、『定食学入門』（...