「食べる」介護のきほん : 誤嚥を防いで食の楽しみをキープする、食事介助&お口のケア(はじめての在宅介護シリーズ)

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7981-7264-4
• タイトル: 「食べる」介護のきほん : 誤嚥を防いで食の楽しみをキープする、食事介助&お口のケア
• タイトルよみ: タベル カイゴ ノ キホン : ゴエン オ フセイデ ショク ノ タノシミ オ キープ スル ショクジ カイジョ アンド オクチ ノ ケア
• 著者・編者: 齋藤真由 著
• シリーズタイトル: はじめての在宅介護シリーズ
• 著者標目: 著者 ： 齋藤, 真由 サイトウ, マユ ( 001351117 )典拠
• 出版事項: [東京] : 翔泳社 (出版)
• 出版年月日等: 2021.11
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 135p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 食事介助; 口腔衛生; 嚥下障害
• NDC10版: 598.4 : 家庭衛生
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-M2772
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031781985; http://id.ndl.go.jp/bib/031781985
• 全国書誌番号: 23620977
• トーハンMARC番号: 34274516
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 介護者目線の実用書シリーズ誕生! 歯科医師で栄養士の著者が、高齢者の食事の困り事への対応や家庭でできるケアをわかりやすく解説（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

1章　「食べる楽しみ」をキープするために知っておきたいこと

・「口から食べる」って、やっぱり大事？

・口の中を清潔にしなければならない理由

・「食べやすい食事」ってどんなもの？

・ヒトが食べる動作と食事形態の関係を考えてみよう