池波正太郎が通った〈店〉

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-900963-95-5
• タイトル: 池波正太郎が通った〈店〉
• タイトルよみ: イケナミ ショウタロウ ガ カヨッタ ミセ
• 著者・編者: 馬場啓一 著
• 版: 増補改訂版
• 著者標目: 著者 ： 馬場, 啓一, 1948- ババ, ケイイチ, 1948- ( 00099228 )典拠
• 出版事項: 東京 : いそっぷ社 (出版)
• 出版年月日等: 2021.11
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 238,16p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 池波, 正太郎, 1923-1990 イケナミ, ショウタロウ, 1923-1990 ( 00018182 )典拠; 料理店--日本 リョウリテン ニホン ( 00969526 )典拠
• NDC10版: 910.268 : 日本文学
• NDLC: KG693
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: KG693-M869
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031796436; http://id.ndl.go.jp/bib/031796436
• 全国書誌番号: 23625279
• トーハンMARC番号: 34276323
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 名うての食通であり、数多くの食に関するエッセイを残した作家・池波正太郎。「もっとも好むカツレツ」と評した銀座の洋食屋から、師である長谷川伸の思い出が詰まった横浜の中華料理屋、「むかしの江戸の町の夜」を感じさせると書いた京都の老舗料亭、『真田太平記』のため足しげく通った長野にある名物蕎麦屋まで計110...
• 著者紹介: 馬場啓一 1948年、福岡県生まれ。早稲田大学法学部卒業。CMディレクターを経て文筆の道へ。ミステリ、ジャズ、映画、酒、ファッションと幅広いジャンルのエッセイを手がけるほか、小説も執筆。流通経済大学教授として「現代文章論」を長年教えた経験をもとにした『名文を読みかえすー夏目漱石からプロジェクトXまで...

目次

【銀座・日本橋】少年時代からずっと通いつづけた天ぷら屋など21軒

【神田】江戸の風情が残る一角でのんびり酒を飲む蕎麦屋など11軒

【浅草・上野他】わが故郷、と呼んだ浅草で贔屓にしていた寿司屋など17軒

【赤坂・渋谷他】池波好みの、コーヒーが格段に旨い喫茶店など9軒

【横浜・静岡他】「大好物」と絶賛したシュウマイがある中華料理店など9軒