こうして私は料理が得意になってしまった

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-479-78546-0
• タイトル: こうして私は料理が得意になってしまった
• タイトルよみ: コウシテ ワタシ ワ リョウリ ガ トクイ ニ ナッテ シマッタ
• 著者・編者: 有賀薫 著
• 著者標目: 著者 ： 有賀, 薫, 1964- アリガ, カオル, 1964- ( 001228955 )典拠
• 出版事項: 東京 : 大和書房 (出版)
• 出版年月日等: 2021.12
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 223p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理 リョウリ ( 00569854 )典拠
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-M448
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031823747; http://id.ndl.go.jp/bib/031823747
• 全国書誌番号: 23623409
• トーハンMARC番号: 34280458
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: ごはん作りを助ける小さな工夫、スープが教えてくれたこと、お気に入りの道具やうつわ…。人気スープ作家・有賀薫が台所の知恵を語る。料理に関する質問に答えるＱ＆Ａやレシピも掲載。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 有賀 薫 スープ作家。ライターとして文章を書く仕事を続けるかたわら、2011年に息子を朝起こすためにスープを作りはじめる。スープを毎朝作り続けて10年、その日数は3500日以上に。雑誌、ネット、テレビ・ラジオなど各種媒体でレシピや暮らしの考え方を発信。『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社...

目次

1章　ごはん作りを助ける小さな工夫

2章　ときには逃げたいこともある

3章　スープが教えてくれたこと

4章　料理のピラティス

5章　私が好きな道具とうつわ