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コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く 新装版

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コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く

新装版

国立国会図書館請求記号
SC186-M66
国立国会図書館書誌ID
031948284
資料種別
図書
著者
小薮浩二郎 著
出版者
笑がお書房
出版年
2022.3
資料形態
ページ数・大きさ等
233p ; 19cm
NDC
498.519
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資料に関する注記

一般注記:

初版: マガジンランド 2014年刊

資料詳細

要約等:

食品添加物は単品では安全です。しかし、食べ続けた場合、複合摂取した場合の安全性は食品メーカーも厚労省もきちんと検査されておらず未知数です。添加物の安心度・危険度を知ることで健康の自己管理をすすめる1冊。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

小薮浩二郎 岡山県生まれ。食品会社顧問。食品評論活動、他(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 弁当には危険がいっぱい/おにぎりにも危険がいっぱい/調理パン&ドリンクも安心できない/添加物はなぜ問題なのか

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8021-3305-0
タイトルよみ
コンビニ アンド スーパー ノ ショクヒン テンカブツ ワ シ モ マネク
著者・編者
小薮浩二郎 著
新装版
著者標目
著者 : 小薮, 浩二郎 コヤブ, コウジロウ ( 01135388 )典拠
出版年月日等
2022.3
出版年(W3CDTF)
2022