書店で探す
目次
■ 調理師試験を目指す方へ
【第１章】 公衆衛生学
◇ 試験勉強のポイント！
● 公衆衛生概論
● 調理師法
書店で探す
出版書誌データベース 
から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-415-23461-8
- タイトルよみ
- コレダケ オボエル チョウリシ イチモン イットウ モンダイシュウ
- 巻次・部編番号
- '22年版
- 著者・編者
- 伊東秀子 編著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2022.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2022
- 数量
- 271p