最新農業技術作物. vol.14

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-540-21058-7
• タイトル: 最新農業技術作物
• タイトルよみ: サイシン ノウギョウ ギジュツ サクモツ
• 巻次・部編番号: vol.14
• 著者・編者: 農山漁村文化協会 編
• 著者標目: 編集責任者 ： 農山漁村文化協会 ノウサンギョソン ブンカ キョウカイ ( 00272986 )典拠
• 出版事項: 東京 : 農山漁村文化協会 (出版)
• 出版年月日等: 2022.2
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 238p
• 大きさ: 26cm
• その他のタイトル: 特集サツマイモの産地の動向と品種選び/イネ高温障害 トクシュウ サツマイモ ノ サンチ ノ ドウコウ ト ヒンシュエラビ イネ コウオン ショウガイ
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: サツマイモ--栽培 サツマイモ サイバイ ( 00950529 )典拠; 馬鈴薯--栽培 バレイショ サイバイ ( 00950532 )典拠; 稲--栽培 イネ サイバイ ( 00564120 )典拠
• NDC10版: 615 : 作物栽培．作物学
• NDLC: RB51; RB128
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 6000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB51-M79
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031964378; http://id.ndl.go.jp/bib/031964378
• 全国書誌番号: 23658641
• トーハンMARC番号: 34306059
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 特集サツマイモの産地の動向と品種選び/イネ高温障害（提供元: 国立国会図書館蔵書）
• 要約等: 温暖化で栽培が始まった北海道のマルチ栽培、菓子類加工用に向けた沖縄の紅いも栽培、焼きいも向けで周年出荷する茨城県ＪＡなどサツマイモ産地の動向と品種を収録。イネの高温障害のしくみと対策も（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

◆サツマイモの新産地、加工経営、品種

＜産地の栽培＞北海道・マルチ栽培／沖縄・紅いも栽培

＜加工経営＞ＪＡなめがたしおさい・なめがた地域センター甘藷部会／茨城県ひたちなか市・永井農業／鹿児島県西之表市・有限会社西田農産

＜品種＞食用、原料用、加工用品種と選択

＜生産と機能性＞サツマイモの機能性など