録音資料

魯山人随筆選 : 朗読 1 (料理篇 1) (しみじみ朗読文庫)

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魯山人随筆選 : 朗読. 1 (料理篇 1)

(しみじみ朗読文庫)

国立国会図書館請求記号
YMC11-M37805
国立国会図書館書誌ID
031982033
資料種別
録音資料
著者
北大路魯山人
出版者
響林社
出版年
[2022.2]
資料形態
記録メディア
ページ数・大きさ等
CD 1枚 ; 12 cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

所要時間: 1時間18分19秒

資料詳細

内容細目:

(1)お米の話(2)鰻の話(3)材料か料理か(4)雑煮(5)山椒魚(6)鍋料理の話(7)薄口醤油(8)美食と人生(9)美味い豆腐の話(10)料理の秘訣(提供元: 国立国会図書館蔵書)

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書誌情報

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記録メディア

資料種別
録音資料
ISBN
978-4-86574-224-4
タイトルよみ
ロサンジン ズイヒツセン
巻次・部編番号
1 (料理篇 1)
著者・編者
北大路魯山人
シリーズタイトル
出版年月日等
[2022.2]
出版年(W3CDTF)
2022