渋谷の八百屋発〈食農ビジネス〉革命

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-594-09091-3
• タイトル: 渋谷の八百屋発〈食農ビジネス〉革命
• タイトルよみ: シブヤ ノ ヤオヤハツ ショクノウ ビジネス カクメイ
• 著者・編者: 三浦大輝 著
• 著者標目: 著者 ： 三浦, 大輝, 1995- ミウラ, ダイキ, 1995- ( 032026042 )典拠
• 出版事項: 東京 : 扶桑社 (出版)
• 出版年月日等: 2022.3
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 207p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: Living Roots ( 032026045 )典拠
• NDC10版: 673.78 : 商業経営．商店
• NDLC: DH468
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH468-M200
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031989346; http://id.ndl.go.jp/bib/031989346
• 全国書誌番号: 23657239
• トーハンMARC番号: 34310340
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 「菜根たんさんは青果プラスアルファのところでお客様のハートをつかんでいますね」――大石次則（東急百貨店代表取締役社長）「泥臭く現場の声をきく」ことの大切さを痛感する一冊です――秋元里奈（食べチョク代表）「元気な声と一緒に元気な野菜」――林真理子（作家）「三浦さんの活躍を見ていると、まるで、食の世界に...
• 著者紹介: 三浦大輝 「菜根たん」代表／株式会社Living Roots 代表取締役CEO。 1995 年、宮城県生まれ。地元・仙台での東日本大震災体験 をきっかけに食の安心・安全を意識するようになり、農業ベ ンチャーの道へ。現在は青果を中心に卸・小売りを手掛ける Living Rootsで八百屋「菜根たん」（...