土が変わるとお腹も変わる : 土壌微生物と有機農業
土が変わるとお腹も変わる : 土壌微生物と有機農業
- 国立国会図書館請求記号
- RB61-M41
- 国立国会図書館書誌ID
- 032038127
資料詳細
要約等：
- カーボンを切り口に、食べもの、健康、気候変動、菌根菌の深い結びつきを描き、土が変わればお腹も変わること、土壌の再生、腸内細菌の健全化、地球環境保全が「食」を介してすべて一体のことであることを伝える。（提供元: サピエ図書館資料検索）
著者紹介：
- 吉田太郎 1961年生まれ。東京都杉並区で育つ。 筑波大学自然学類卒。同大学院地球科学研究科中退。 大学では地質学を専攻。 東京都及び長野県の農業関係行政職員として長期計画づくりや補助事業に携わる他、長野県農業大学校教授として土壌肥料学演習も担当。 有機農業推進担当職員として、本書の内容と重なる現地...
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はじめに オーガニック給食実現の鍵は関係者のマインド・リセット
序章
カーボン・ゼロでは防げない地球の危機
土壌にカーボンを戻し有機農業で地球を冷やす
重労働低収量の有機農法から科学的に洗練された再生農業へ
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紙- 請求記号：
- 615.7/ﾖ/
- 図書登録番号：
- 1310545452
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- 615.71-ﾖｼﾀﾞ*ﾀ
- 図書登録番号：
- 10218204715
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- 615.71-ﾖｼ
- 図書登録番号：
- 109322126
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紙- 請求記号：
- 615.71 ﾖｼ
- 図書登録番号：
- 14102653756
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8067-1631-0
- タイトルよみ
- ツチ ガ カワルト オナカ モ カワル : ドジョウ ビセイブツ ト ユウキ ノウギョウ
- 著者・編者
- 吉田太郎 著
- 著者標目
- 著者 ： 吉田, 太郎, 1961- ヨシダ, タロウ, 1961- ( 00890569 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2022.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2022
- 数量
- 252p