キャンプで淹れるおいしい珈琲 : 焚き火で、コンロで、ストーブで。インスタントから自家焙煎まで、野外で楽しむコーヒーのいろいろ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-416-52218-9
• タイトル: キャンプで淹れるおいしい珈琲 : 焚き火で、コンロで、ストーブで。インスタントから自家焙煎まで、野外で楽しむコーヒーのいろいろ
• タイトルよみ: キャンプ デ イレル オイシイ コーヒー : タキビ デ コンロ デ ストーブ デ インスタント カラ ジカ バイセン マデ ヤガイ デ タノシム コーヒー ノ イロイロ
• 著者・編者: 小林キユウ 写真・文
• 著者標目: 著者 ： 小林, 紀雄, 1968- コバヤシ, キユウ, 1968- ( 00679209 )典拠
• 出版事項: 東京 : 誠文堂新光社 (出版)
• 出版年月日等: 2022.4
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 143p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: コーヒー; 野外活動
• NDC10版: 596.7 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M1849
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032048942; http://id.ndl.go.jp/bib/032048942
• 全国書誌番号: 23669125
• トーハンMARC番号: 34323063
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: アウトドアならではのコーヒーの楽しみ方を美しい写真とともに紹介。手軽なインスタントから本格的な自家焙煎まで解説します。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 小林 キユウ 長野県茅野市生まれ。写真家。アウトドアライフ歴は35年。13歳で登った八ヶ岳の赤岳で山に目覚め、高校時代にフライフィッシング、バックパッキングをはじめ、大学時代は山岳サークルに所属。日本アルプスや離島を歩きまわる。ここ数年は八ヶ岳山麓の森にキャンピングトレーラーを引き込み、都会から週末...

目次

Chapter１　自然の中でコーヒーを味わう

Chapter２　豆を選ぶ、焙煎する、挽く

Chapter３　コーヒーを抽出する

Chapter４　コーヒーのための水と火

Chapter５　コーヒーのためのアレンジとおやつ