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一〇〇年生き抜く京都の老舗

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一〇〇年生き抜く京都の老舗

国立国会図書館請求記号
DH468-M211
国立国会図書館書誌ID
032061836
資料種別
図書
著者
酒井洋輔 著
出版者
淡交社
出版年
2022.4
資料形態
ページ数・大きさ等
207p ; 19cm
NDC
673.7
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資料詳細

要約等:

「9割5分は変えない」平野とうふ、「焦らず続ける」亀末廣、「うちはうちなりの」村上重本店…。京都で生き抜く老舗35店へのインタビューを通して、老舗の経営戦略、商いの秘訣を探り出す。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-473-04493-8
タイトルよみ
ヒャクネン イキヌク キョウト ノ シニセ
著者・編者
酒井洋輔 著
著者標目
著者 : 酒井, 洋輔 サカイ, ヨウスケ ( 032137489 )典拠
出版年月日等
2022.4
出版年(W3CDTF)
2022
数量
207p