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わたぶんぶん : わたしの「料理沖縄物語」 (講談社文庫 ; よ24-2)

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わたぶんぶん : わたしの「料理沖縄物語」

(講談社文庫 ; よ24-2)

国立国会図書館請求記号
EF27-M508
国立国会図書館書誌ID
032066412
資料種別
図書
著者
与那原恵 [著]
出版者
講談社
出版年
2022.4
資料形態
ページ数・大きさ等
183p ; 15cm
NDC
596.21
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資料に関する注記

一般注記:

西田書店 2010年刊の一部加筆・修正

資料詳細

要約等:

ビーフン、じーまみ豆腐、上海蟹、ごぼう巻…。おなかいっぱい(わたぶんぶん)、料理いっぱい、思い出いっぱい! 沖縄料理と、料理の記憶にまつわるさまざまなひとたちとの時間を振り返る。(提供元: サピエ図書館資料検索)

著者紹介:

与那原 恵 与那原 恵(よなはら・けい) 1958年東京都生まれ。ノンフィクション作家。『赤星鉄馬 消えた富豪』『帰る家もなく』『美麗島まで 沖縄、台湾 家族をめぐる物語』『まれびとたちの沖縄』『街を泳ぐ、海を歩く カルカッタ・沖縄・イスタンブール』など著書多数。『首里城への坂道 鎌倉芳太郎と近代沖...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-06-527648-8
タイトルよみ
ワタブンブン : ワタシ ノ リョウリ オキナワ モノガタリ
著者・編者
与那原恵 [著]
シリーズタイトル
著者標目
著者 : 与那原, 恵, 1958- ヨナハラ, ケイ, 1958- ( 00544997 )典拠
出版年月日等
2022.4
出版年(W3CDTF)
2022