公衆栄養学実習 : 事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8103-1516-5
• タイトル: 公衆栄養学実習 : 事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開
• タイトルよみ: コウシュウ エイヨウガク ジッシュウ : ジレイ カラ マナブ コウシュウ エイヨウ プログラム ノ テンカイ
• 著者・編者: 手嶋哲子, 田中久子 編著; 佐々木裕子, 髙橋睦子, 辻本美由喜, 伊藤佳代子, 久保彰子, 石川みどり, 衞藤久美, 清水真理 著
• 版: 第3版
• 著者標目: 編者 ： 手嶋, 哲子 テジマ, テツコ ( 001173613 )典拠; 編者 ： 田中, 久子, 1950- タナカ, ヒサコ, 1950- ( 00754664 )典拠
• 出版事項: 東京 : 同文書院 (出版)
• 出版年月日等: 2022.3
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 151p
• 大きさ: 30cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 栄養学 エイヨウガク ( 001291636 )典拠
• NDC10版: 498.55 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: EG257
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 2300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG257-M215
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032069288; http://id.ndl.go.jp/bib/032069288
• 全国書誌番号: 23684270
• トーハンMARC番号: 34331613
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 地域のアセスメントに基づく事業計画作成のプロセスを身につける実習書。地域包括ケアシステムの項を新たに設け、臨地実習にも対応できるよう構成を改めている。地域保健活動、地域保健、行政組織・関連機関等との連携、関係法規など、基礎的な理論を押さえた上で、地域診断の方法と計画作成のプロセスについて、章末の演習...

目次

第1章　地域における公衆栄養マネジメント

第2章　公衆栄養プログラムの対象

第3章　公衆栄養プログラムに関連する機関や組織の役割

第4章　栄養・食生活支援と食を通じた社会環境の整備

第5章　公衆栄養アセスメント