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管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第3巻

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管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠. 第3巻

国立国会図書館請求記号
EG257-M220
国立国会図書館書誌ID
032087004
資料種別
図書
著者
日本栄養改善学会 監修
出版者
医歯薬出版
出版年
2022.4
資料形態
ページ数・大きさ等
194p ; 26cm
NDC
498.55
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資料詳細

内容細目:

食事・食べ物の基本 : 健康を支える食事の実践 / 石田裕美, 柳沢幸江, 由田克士 編(提供元: 国立国会図書館蔵書)

要約等:

食べ物を調理・給食につなげる、管理栄養士のための新しいテキスト!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-263-72030-1
タイトルよみ
カンリ エイヨウシ ヨウセイ ノ タメ ノ エイヨウガク キョウイク モデル コア カリキュラム ジュンキョ
巻次・部編番号
第3巻
著者・編者
日本栄養改善学会 監修
著者標目
監修者 : 日本栄養改善学会 ニホン エイヨウ カイゼン ガッカイ ( 00841985 )典拠
編者 : 石田, 裕美, 1960- イシダ, ヒロミ, 1960- ( 01090966 )典拠
編者 : 柳沢, 幸江, 1961- ヤナギサワ, ユキエ, 1961- ( 00862496 )典拠
編者 : 由田, 克士 ヨシタ, カツシ ( 01013324 )典拠
出版年月日等
2022.4
出版年(W3CDTF)
2022