Biopolymer-based food packaging : innovations and technology applications

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9781119702252 (hardback)
• ISBN（エラーコード）: 9781119702320 (pdf); 9781119702337 (epub); 9781119702313 (ebook)
• タイトル: Biopolymer-based food packaging : innovations and technology applications
• 著者・編者: edited by Santosh Kumar, Avik Mukherjee, Joydeep Dutta
• 著者標目: Kumar, Santosh, 1980-; Mukherjee, Avik; Dutta, Joydeep (Professor of functional materials)
• 出版事項: Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, Inc. (出版)
• 出版年月日等: [2022]
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: xx, 490 pages
• 大きさ: 26 cm
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Food--Packaging; Biopolymers
• LCC: TP374
• DDC: 664/.09
• NDLC: PC111
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC111-D15
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032088230; http://id.ndl.go.jp/bib/032088230
• LC control number: 2021045228; https://lccn.loc.gov/2021045228
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 要約等: "Synthetic plastics have become popular food packaging materials that are profusely used in various forms and facets. However, in recent years, dispos...