成功するキッチンカー移動販売開業法 : 新しい時代のレストラン業態

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7511-1462-9
• タイトル: 成功するキッチンカー移動販売開業法 : 新しい時代のレストラン業態
• タイトルよみ: セイコウ スル キッチン カー イドウ ハンバイ カイギョウホウ : アタラシイ ジダイ ノ レストラン ギョウタイ
• 著者・編者: 烏川清治 著
• 著者標目: 著者 ： 烏川, 清治 ウカワ, キヨハル ( 01051946 )典拠
• 出版事項: 東京 : 旭屋出版 (出版)
• 出版年月日等: 2022.4
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 135p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 屋台 (料理) ヤタイ (リョウリ) ( 01101763 )典拠; 移動販売 イドウ ハンバイ ( 001198633 )典拠
• NDC10版: 673.97 : 商業経営．商店
• NDLC: DH475
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 2500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH475-M652
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032094171; http://id.ndl.go.jp/bib/032094171
• 全国書誌番号: 23688513
• トーハンMARC番号: 34332992
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 著者は、キッチンカーの移動販売を行いながら、「ネオ屋台村」も運営する㈱ワークストア・トウキョウドゥ代表。まん延防止法の解除が進み、今後、キッチンカーによる移動販への需要が高まる時代に向けて、成功する開業法を詳しく紹介した一冊。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））