スピード完成!野菜の大量消費おかず342

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7916-3148-3
• タイトル: スピード完成!野菜の大量消費おかず342
• タイトルよみ: スピード カンセイ ヤサイ ノ タイリョウ ショウヒ オカズ サンビャクヨンジュウニ
• 著者・編者: 食のスタジオ 編
• 著者標目: 編者 ： 食のスタジオ ショク ノ スタジオ ( 00303665 )典拠
• 出版事項: 東京 : 西東社 (出版)
• 出版年月日等: 2022.6
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 191p
• 大きさ: 25cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理(蔬菜)
• NDC10版: 596.37 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M1896
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032131981; http://id.ndl.go.jp/bib/032131981
• 全国書誌番号: 23687453
• トーハンMARC番号: 34339129
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 食材はもう、ロスしない！ ・どのレシピも１５分以内で完成します。 ・一度に野菜をたっぷり使えるレシピが、329掲載。いちばんボリュームたっぷりな野菜レシピ本です。 ・「作りおき」「ボリューム」「食材ひとつ」「超長持ち！保存食」といったタイプ別でおかず引けるので、作りたいものがらくらく選べます。 ・...
• 著者紹介: 食のスタジオ 食のスタジオ レシピ・栄養サポート・編集制作・レシピコンテンツの販売まで、食の業務を一貫して行う専門会社。管理栄養士、編集者など、食の知識と技術を身につけたスタッフで構成されている。著書多数。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

【目次】

・こんなお悩みないですか？／この本の５つの"ナイス"／この本の使い倒し方

・旬カレンダー

・食材別 大量消費レシピ

キャベツ／トマト・プチトマト／白菜／きゅうり／レタス／ほうれん草・小松菜／ピーマン・パプリカ／ブロッコリー・カリフラワー／長ねぎ／もやし／セロリ／大根／にんじん／じゃがいも／玉ねぎ／新玉ねぎ／ごぼう／かぼちゃ／さつまいも／さつまいも／とうもろこし／たけのこ／きのこ／青じそ・バジル／しょうが・にんにく