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低アルコールカクテル・ドリンク

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低アルコールカクテル・ドリンク = Low Alcohol Cocktail & Drink

国立国会図書館請求記号
EF27-M517
国立国会図書館書誌ID
032180977
資料種別
図書
著者
旭屋出版編集部 編著
出版者
旭屋出版
出版年
2022.6
資料形態
ページ数・大きさ等
175p ; 26cm
NDC
596.7
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資料詳細

要約等:

コロナ禍を機に注目されている、低アルコールのドリンクを特集しました。アルコールが入るドリンクは、そのアルコール分を単に下げるだけでは、味わいが物足りなくなり、満足感も低下してしまいます。そこでお酒の調合のプロである人気店のバーテンダーに取材し、カクテルの低アルコール化に対して、どのような配合の工夫で...

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7511-1469-8
タイトルよみ
テイアルコール カクテル ドリンク
著者・編者
旭屋出版編集部 編著
著者標目
編者 : 旭屋出版 アサヒヤ シュッパン ( 00276736 )典拠
出版年月日等
2022.6
出版年(W3CDTF)
2022
数量
175p