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目次
1章 農法転換でのカーボンニュートラル化を普及する農業法人・果実堂(熊本県)
2章 国産大豆にこだわり、地域の資金を循環する豆腐作り 金沢豆冨(石川県)
3章 SDGSをテーマにしたレストランとパン作りへ挑戦 タガヤ(京都府)
4章 地産地消で地域経済を支える小売業 コープさっぽろ(北海道)
5章 「顔の見える電力」という新しい価値で市場を創るUPDATER(東京都)
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8284-2420-0
- タイトルよみ
- ブキ ト シテ ノ カーボン ニュートラル ケイエイ : チュウケン チュウショウ キギョウ ノ サバイバル センリャク
- 著者・編者
- 夫馬賢治 著
- 著者標目
- 著者 : 夫馬, 賢治, 1980- フマ, ケンジ, 1980- ( 001342481 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2022.7
- 出版年(W3CDTF)
- 2022
- 数量
- 295p