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チキンカレーultimate21+の攻略法

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チキンカレーultimate21+の攻略法

国立国会図書館請求記号
Y73-M1998
国立国会図書館書誌ID
032245874
資料種別
図書
著者
稲田俊輔 著
出版者
講談社
出版年
2022.7
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 26cm
NDC
596.3
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資料詳細

要約等:

南インド料理店「エリックサウス」総調理長、稲田俊輔さんが提案する毎日食べても飽きない本格チキンカレー本。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

稲田 俊輔 南インド料理店「エリックサウス」総料理長。 鹿児島県生まれ。京都大学在学中より料理修業と並行して音楽家を志すも、飲料メーカー勤務を経て友人とともに円相フードサービスを設立。料理の道に専念することとなる。和食、フレンチ、洋食、インド料理などさまざまなジャンルのメニュー監修や店舗プロデュース...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-06-528987-7
タイトルよみ
チキン カレー アルティメット ニジュウイチ プラス ノ コウリャクホウ
著者・編者
稲田俊輔 著
著者標目
著者 : 稲田, 俊輔 イナダ, シュンスケ ( 001336197 )典拠
出版年月日等
2022.7
出版年(W3CDTF)
2022
数量
95p