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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６７３．９７／Ｗ
- 図書登録番号：
- 1112884547
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 673.97/ﾜ/
- 図書登録番号：
- 1310559958
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.97-ﾜﾝｵﾍﾟｶﾝ
- 図書登録番号：
- 10218237958
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.9/ｼﾜ/
- 図書登録番号：
- 140421389
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.97-ｼﾊﾞ
- 図書登録番号：
- 109339088
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-388-06354-3
- タイトルよみ
- ワンオペ カンゼン マニュアル : バル ビストロ レストラン : ニジッテン ガ ジッセン スル ヒトリ デ ミセ オ マワス タメ ノ シゴトジュツ
- 著者・編者
- 柴田書店 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2022.8
- 出版年（W3CDTF）
- 2022
- 数量
- 167p