豆腐de100品 決定版 (TJ MOOK)
豆腐de100品
決定版
(TJ MOOK)
- 国立国会図書館請求記号
- Y94-M25644
- 国立国会図書館書誌ID
- 032292188
資料詳細
要約等：
- おいしいうえに安くてヘルシー! 毎日頼れる食材、豆腐。でもいざ使うとなると、冷や奴や湯豆腐など、ついついありきたりなメニューになってしまいがち。本誌ではそんなマンネリを解消し、豆腐を使い尽くすレシピ100品をお届けします。巻頭では、人気料理家10名のとっておきの「私の逸品! 豆腐レシピ」を大公開! ...
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関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3 ｼﾗ
- 図書登録番号：
- 11190243086
千葉市中央図書館
紙
東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- K5963//
- 図書登録番号：
- 2132629060
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0015242590
中国
広島市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-しら-ロ
- 図書登録番号：
- 180401912Q
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-299-03338-3
- タイトル
- タイトルよみ
- トウフ デ ヒャッピン
- 著者・編者
- しらいしやすこ [監修および調理]
- 版
- 決定版
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2022.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2022