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信州のおばあちゃんたちに聞いた100年後にも残したいふるさとレシピ100

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信州のおばあちゃんたちに聞いた100年後にも残したいふるさとレシピ100

国立国会図書館請求記号
Y73-M2045
国立国会図書館書誌ID
032352901
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/14934263
資料種別
図書
著者
大和書房編集部 編
出版者
大和書房
出版年
2022.9
資料形態
ページ数・大きさ等
159p ; 26cm
NDC
596.21
詳細を見る

資料詳細

要約等:

信州には豊かな食材と、無駄なく食する先人の知恵がある――。伝承されてきたおばあちゃんたち直伝100レシピをエリアごとに紹介。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-479-92160-8
タイトルよみ
シンシュウ ノ オバアチャンタチ ニ キイタ ヒャクネンゴ ニモ ノコシタイ フルサト レシピ ヒャク
著者・編者
大和書房編集部 編
著者標目
編者 : 大和書房 ダイワ ショボウ ( 00277800 )典拠
出版年月日等
2022.9
出版年(W3CDTF)
2022
数量
159p
大きさ
26cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
表現種別
テキスト
機器種別
機器不用
キャリア種別
冊子
NDLC
対象利用者
一般
書誌注記
文献あり 索引あり
入手条件・定価
2200円
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
Y73-M2045
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
書誌ID(NDLBibID)
032352901
全国書誌番号
23732448
トーハンMARC番号
34380894
目録規則
日本目録規則2018年版
整理区分コード
115

記録メディア

コレクション(共通)
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(障害者向け資料:レベル2)
製作者
下諏訪町 (長野県) : 下諏訪町立図書館 (手製) (製作)
製作年
[製作中]
所蔵機関
下諏訪町立図書館
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 障害者用資料総合目録
書誌ID(NDLBibID)
034575309
目録規則
日本目録規則2018年版
整理区分コード
311

デジタル

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/14934263
コレクション(共通)
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(障害者向け資料:レベル2)
一般注記(コンテンツ)
その他の注記 : 文献あり 索引あり
収録時間 : 5時間10分
製作注記 : MP3 32kbps ファイルサイズ 73MB
システム要件 : DAISY ver.2.02
資料の種類 : 音声DAISY
製作者
下諏訪町立図書館
製作年(W3CDTF)
2026-05-22
受理日(W3CDTF)
2026-05-27T12:28:07+09:00
記録形式
DaisyAudio
記録形式(IMT)
application/zip
オンライン閲覧公開範囲
国立国会図書館内限定公開
デジタル化資料送信
視覚障害者等用データ送信対象
著作権情報
第37条第3項の権利制限
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 視覚障害者等用デジタル資料

デジタル

要約等
ご長寿県信州の、レアな郷土料理も多数掲載。
コレクション(個別)
リポジトリ収録資料
一般注記(コンテンツ)
電子書籍
製作者
大和書房
製作年
2022-09-10
記録形式
EPUB
フィックス
連携機関・データベース
出版情報登録センター : 出版情報登録センター(JPRO)
JP-eコード
4799216000100000000X