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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾊ/
- 図書登録番号：
- 1310584345
関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-5037-2022
- 図書登録番号：
- 7116771080
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.54
- 図書登録番号：
- 2076650805
その他
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-88925-127-2
- タイトルよみ
- ハヤワカリ ショクヒン エイセイホウ : ショクヒン エイセイホウ チクジョウ カイセツ
- 版
- 新訂第7版, 補訂版
- 出版年月日等
- 2022.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2022
- 数量
- 787 p