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食鳥処理衛生ハンドブック 第6版

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食鳥処理衛生ハンドブック = Hygiene handbook for poultry inspectors

第6版

国立国会図書館請求記号
PC81-M20
国立国会図書館書誌ID
032405970
資料種別
図書
著者
日本食品衛生協会
出版者
日本食品衛生協会
出版年
2022.9
資料形態
ページ数・大きさ等
418 p ; 26 cm
NDC
648.21
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-88925-126-5
タイトルよみ
ショクチョウ ショリ エイセイ ハンドブック
第6版
著者標目
責任刊行者 : 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ ( 00266350 )典拠
出版年月日等
2022.9
出版年(W3CDTF)
2022
数量
418 p