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図書

焼肉店 第30集 (旭屋出版MOOK)

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焼肉店. 第30集

(旭屋出版MOOK)

国立国会図書館請求記号
Y94-M31351
国立国会図書館書誌ID
032408520
資料種別
図書
著者
-
出版者
旭屋出版
出版年
2022.10
資料形態
ページ数・大きさ等
174p ; 28cm
NDC
673.972
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資料に関する注記

一般注記:

『近代食堂』別冊

資料詳細

内容細目:

令和の大人気★焼肉店11 ●焼肉カッティング基礎知識とおいしさの技法 ●インタビューコロナ明けの繁盛店づくり(提供元: 国立国会図書館蔵書)

要約等:

【特集】新しいメニュー&売り方で躍進する令和の大人気★焼肉店(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7511-1479-7
タイトル
タイトルよみ
ヤキニクテン
巻次・部編番号
第30集
シリーズタイトル
出版年月日等
2022.10
出版年(W3CDTF)
2022
数量
174p