光が彩るヒラメ・カレイ類養殖 = Flatfish Aquaculture Innovation with Light-from Life Sciences to Applications : 生命科学から応用まで

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7699-1687-1
• タイトル: 光が彩るヒラメ・カレイ類養殖 : 生命科学から応用まで
• タイトルよみ: ヒカリ ガ イロドル ヒラメ カレイルイ ヨウショク
• 著者・編者: 水澤寛太, 中村修 編
• シリーズタイトル: e-水産学シリーズ ; 3
• シリーズ著者・編者: 日本水産学会 監修
• 著者標目: 編者 ： 水澤, 寛太, 1974- ミズサワ, カンタ, 1974- ( 001247907 )典拠; 編者 ： 中村, 修, 水産学 ナカムラ, オサム, スイサンガク ( 032463880 )典拠; 監修者 ： 日本水産学会 ニホン スイサン ガッカイ ( 00294742 )典拠
• 出版事項: 東京 : 恒星社厚生閣 (出版)
• 出版年月日等: 2022.10
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 187p
• 大きさ: 21cm
• 並列タイトル等: Flatfish Aquaculture Innovation with Light-from Life Sciences to Applications セイメイ カガク カラ オウヨウ マデ; Flatfish Aquaculture Innovation with Light-from Life Sciences to Applications
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: ヒラメ--養殖--日本 ヒラメ ヨウショク ニホン ( 032463881 )典拠; カレイ目--養殖--日本 カレイモク ヨウショク ニホン ( 032463882 )典拠
• NDC10版: 664.66 : 漁労．漁業各論
• NDLC: RB821
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 4400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB821-M41
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032422544; http://id.ndl.go.jp/bib/032422544
• 全国書誌番号: 23753587
• トーハンMARC番号: 34397930
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: ヒラメ・カレイ類（異体類）は、重要な養殖対象種であるが、緑色LED光を用いた新たな光養殖技術が効果を上げ、注目を集めた。異体類の光感覚、発生と変態、栄養同化に関する基礎研究の紹介も交え、光養殖の将来を展望する。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 水澤 寛太 2002年東京大学大学院農学生命科学研究科修了後、帝京科学大学博士研究員、2005年に国立遺伝学研究所プロジェクト研究員を経て、2007年より北里大学水産学部講師、2015年同海洋生命科学部准教授。中村 修 1993年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了後、1994年に宮城県高校教員を...

目次

第1部 ヒラメ・カレイ類の緑色光照射飼育（第1章　ひかりを当てるだけの異体類成長促進法（高橋明義）／第2章　特定波長光を活用したホシガレイの養殖生産技術（清水大輔）／第3章　ヒラメ養殖における緑色光の照射効果（都留久美子）／第4章　マコガレイの成長を促進するLED光の色（鈴木将平・古川 大・高橋明義・中村良成））　第2部 ヒラメ・カレイ類の水産科学の最先端（第5章　マコガレイの視覚特性（柴田玲奈・宇都康行・石𣘺賢一・荒川久幸）／第6章　カレイ類における色覚の分子基盤（笠木 聡・水澤寛太）／第7章　ヒラメ・カレイ類の体色異常と防除（田川正朋）／第8章　ヒラメにおける左右非対称な色素胞分化とレチノイン酸シグナルによる制御（横井勇人・鈴木 徹）／第9章　異体類の同化におけるインスリンの機能（安藤 忠））　第3部 ヒラメ・カレイ類の増養殖の未来（第10章 ヒラメ・カレイ類の増養殖の課題と戦略（桑田 博））