狩女のすすめ : 獲る…だけじゃないジビエの魅力を教えます

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-89531-871-6
• タイトル: 狩女のすすめ : 獲る…だけじゃないジビエの魅力を教えます
• タイトルよみ: カリジョ ノ ススメ : トル ダケ ジャ ナイ ジビエ ノ ミリョク オ オシエマス
• 著者・編者: ジビエふじこ 著
• 著者標目: 著者 ： ジビエ, ふじこ, 1970- ジビエ, フジコ, 1970- ( 032501068 )典拠
• 出版事項: 東京 : 緑書房 (出版)
• 出版年月日等: 2022.11
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 127p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 狩猟 シュリョウ ( 00572442 )典拠; 料理 (ジビエ) リョウリ (ジビエ) ( 001239014 )典拠
• NDC10版: 659 : 狩猟
• NDLC: RB364
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB364-M51
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032451988; http://id.ndl.go.jp/bib/032451988
• 全国書誌番号: 23764452
• トーハンMARC番号: 34403435
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 魚は捌けず、虫も苦手、運動音痴、４０歳を超えてから猟師になった著者が、ジビエになぜ魅了されるのか、ジビエを軸に生活をするなかで感じたことなどを綴る。狩猟ファッション、ジビエの美味しい調理法なども紹介。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: ジビエふじこ ジビエふじこ 合同会社「狩女の会」代表社員／ジビエ利活用アドバイザー 本名：福岡富士子。1970年福井県生まれ、石川県在住。ブライダルやイベント業での司会・モデルなどさまざまな職種を経験後、2014年に網猟免許と第二種銃猟免許（空気銃）、2018年にわな猟免許を取得。同時期に革細工教室...

目次

第１章　ジビエとの出会い

１.狩猟の道に入るまで

普通の暮らしに憧れた学生時代

数々の職種を経験

自営業の道へ、そして究極の自給自足ライフへ