おもてなしとホスピタリティ : サービスとのちがい

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-924671-71-3
• タイトル: おもてなしとホスピタリティ : サービスとのちがい
• タイトルよみ: オモテナシ ト ホスピタリティ : サービス トノ チガイ
• 著者・編者: 村瀬永育, 山本哲士 [著]; 新資本経済学会 編
• シリーズタイトル: 知の新書 ; J02. capital
• 著者標目: 著者 ： 村瀬, 永育, 1970- ムラセ, エイスケ, 1970- ( 031795360 )典拠; 著者 ： 山本, 哲士, 1948- ヤマモト, テツジ, 1948- ( 00109325 )典拠; 編者 ： 新資本経済学会 シン シホン ケイザイ ガッカイ ( 032522321 )典拠
• 出版事項: 東京 : 文化科学高等研究院出版局 (出版); [東京] : 読書人 (頒布)
• 出版年月日等: 2022.11
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 207p
• 大きさ: 18cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: ホスピタリティ ホスピタリティ ( 01181991 )典拠
• NDC10版: 673 : 商業経営．商店
• NDLC: DH441
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH441-M391
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032460716; http://id.ndl.go.jp/bib/032460716
• 全国書誌番号: 23768990
• トーハンMARC番号: 34405042
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 経済活動も日常生活も、ホスピタリティは人々のあり方を健全にする。サービスとホスピタリティの違いを整理し、新たな可能性を説く。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 新資本経済学会 学者、企業人、クリエーターが商品・サービスの産業経済を脱する新たな資本・ホスピタリティの経済を、実際かつ理論的に探究する学会。近代西欧原理に代わる、新たな普遍原理を日本の文化資本に探る。これまで３０年間の学者と企業との協働活動から明らかになったことを、本書でコンパクトにまとめる。村瀬...

目次

おもてなし、ホスピタリティ、サービス

Ⅰ サービスとホスピタリティの対比

1 サービスの本質　20のモード

2 ホスピタリティの本質　20のモード

Ⅱ おもてなしの日本文化技術とホスピタリティの哲学