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いちばん大切な食べものの話 : どこで誰がどうやって作ってるか知ってる? (ちくまQブックス)

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いちばん大切な食べものの話 : どこで誰がどうやって作ってるか知ってる?

(ちくまQブックス)

国立国会図書館請求記号
Y1-N22-M674
国立国会図書館書誌ID
032473445
資料種別
図書
著者
小泉武夫, 井出留美 著
出版者
筑摩書房
出版年
2022.11
資料形態
ページ数・大きさ等
111p ; 19cm
NDC
611.3
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資料詳細

要約等:

からだは食べたものでできている。しかしその大切な食べものが今、おろそかにされている。低い日本の食料自給率、食に関する改革に成功した先人たち、日本の食のために今すぐ取り組むべきことなどを紹介する。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-480-25141-1
タイトルよみ
イチバン タイセツ ナ タベモノ ノ ハナシ : ドコ デ ダレ ガ ドウヤッテ ツクッテルカ シッテル
著者・編者
小泉武夫, 井出留美 著
シリーズタイトル
著者標目
著者 : 小泉, 武夫, 1943- コイズミ, タケオ, 1943- ( 00129739 )典拠
著者 : 井出, 留美 イデ, ルミ ( 001185250 )典拠
出版年月日等
2022.11
出版年(W3CDTF)
2022