野菜もりもりスープこそ最高のごちそう。 : 朝・昼・晩カラダ喜ぶ100レシピ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-391-15875-5
• タイトル: 野菜もりもりスープこそ最高のごちそう。 : 朝・昼・晩カラダ喜ぶ100レシピ
• タイトルよみ: ヤサイ モリモリ スープ コソ サイコウ ノ ゴチソウ : アサ ヒル バン カラダ ヨロコブ ヒャクレシピ
• 著者・編者: 阪下千恵 著
• 著者標目: 著者 ： 阪下, 千恵 サカシタ, チエ ( 001153795 )典拠
• 出版事項: 東京 : 主婦と生活社 (出版)
• 出版年月日等: 2022.12
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: スープ; 料理(蔬菜)
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: カバーによる情報あり
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M2200
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032486766; http://id.ndl.go.jp/bib/032486766
• 全国書誌番号: 23769187
• トーハンMARC番号: 34410600
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 野菜やたんぱく質がたっぷりとれるスープと、スープに合わせたいパンアレンジを100品収録。簡単で毎日作れるスープレシピ保存版。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 阪下 千恵 料理研究家、栄養士。大手外食企業、食品宅配会社を経て独立。夫、2人の女の子との4人家族で、子育ての経験を生かした作りやすくて栄養バランスのいい料理が好評を博す。書籍、雑誌、企業販促用のレシピ開発、食育講演会講師など、多岐にわたり活躍中。『耐熱ガラス容器で毎日ラクチンレシピ』（ワン・パブリ...

目次

【１章】和のおかずスープ

鶏だんごと山菜の豆乳みそスープ／塩豚とキャベツのわさび風味スープ

／肉巻きなすの塩こうじスープ／ズッキーニとくずし豆腐の梅しらすスープ／さけとじゃがいものみそバタースープ／さば缶とかぶ、えのきの七味みそスープ／ほうれんそうと豚肉のポン酢味みぞれスープ／牛すき焼き風スープ　ほか

【２章】洋のおかずスープ

チキンクリームシチュー／えびとあさりのブイヤベース風／キャベツと豚バラミルフィーユ風スープ／コーンクリームパンスープ／たいのアクアパッツァ風スープ／豚肉とさつまいも、栗のガーリックスープ／かきとほうれんそうのチャウダーパセリとにんじん、チョリソーのスープ　ほか