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豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ

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豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ

国立国会図書館請求記号
Y73-M2206
国立国会図書館書誌ID
032497235
資料種別
図書
著者
今井ようこ 著
出版者
文化学園文化出版局
出版年
2022.12
資料形態
ページ数・大きさ等
71p ; 15×22cm
NDC
596.4
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資料詳細

要約等:

豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトで作るお菓子は、消化がよくて女性にうれしい成分がいっぱい。マフィンやドーナツ、チーズケーキなど。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

今井 ようこ 製菓学校を卒業した後、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」主宰。著書に『ヴィーガンだからカンタン 体にやさしい ...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-579-21425-9
タイトルよみ
トウフ トウニュウ トウニュウ ヨーグルト ノ オヤツ
著者・編者
今井ようこ 著
著者標目
著者 : 今井, 洋子 イマイ, ヨウコ ( 01214010 )典拠
出版年月日等
2022.12
出版年(W3CDTF)
2022
数量
71p