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新感覚!おうちで乾物レストラン (NHKテキスト. NHKまる得マガジン)

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新感覚!おうちで乾物レストラン

(NHKテキスト. NHKまる得マガジン)

国立国会図書館請求記号
Y94-M27769
国立国会図書館書誌ID
032500044
資料種別
図書
著者
野田智也 講師ほか
出版者
NHK出版
出版年
2022.12
資料形態
ページ数・大きさ等
71p ; 26cm
NDC
596.3
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資料詳細

要約等:

乾物のプロが、「乾物の魅力・おいしさを伝えたい」と考案。おしゃれなデリやスイーツなど、新鮮なメニューをたっぷりご紹介!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

野田 智也 老舗乾物店店主森 真理 東海大学准教授、管理栄養士(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-14-827323-6
タイトルよみ
シンカンカク オウチ デ カンブツ レストラン
著者・編者
野田智也 講師
森真理 栄養監修
シリーズ著者・編者
日本放送協会, NHK出版 編集
出版年月日等
2022.12
出版年(W3CDTF)
2022