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老けない体をつくる!たんぱく質の10分おかず : 骨が丈夫になる!筋肉がつく! (I・P・S MOOK)

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老けない体をつくる!たんぱく質の10分おかず : 骨が丈夫になる!筋肉がつく!

(I・P・S MOOK)

国立国会図書館請求記号
Y94-M30304
国立国会図書館書誌ID
032500215
資料種別
図書
著者
橋本加名子 [著]
出版者
ART NEXT
出版年
2022.11
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 26cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

老けない体をつくる! たんぱく質の10分おかず(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

橋本加名子 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター、国際薬膳調理師。懐石料理教授の母の影響で幼い頃から「食」が身近にあり、短大では栄養学を履修。また、アメリカ留学中にアジア料理に興味をもち、タイ、バンコクへ渡り、商社勤務をしながら宮廷料理や家庭料理、タイ伝統菓子を学ぶ。近隣諸国を食べ歩いたのち実...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-910825-06-9
タイトルよみ
フケナイ カラダ オ ツクル タンパクシツ ノ ジップン オカズ : ホネ ガ ジョウブ ニ ナル キンニク ガ ツク
著者・編者
橋本加名子 [著]
シリーズタイトル
出版年月日等
2022.11
出版年(W3CDTF)
2022
数量
95p