近世海産物の生産と流通 : 北方世界からのコンブ・俵物貿易

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-642-04353-3
• タイトル: 近世海産物の生産と流通 : 北方世界からのコンブ・俵物貿易
• タイトルよみ: キンセイ カイサンブツ ノ セイサン ト リュウツウ : ホッポウ セカイ カラ ノ コンブ タワラモノ ボウエキ
• 著者・編者: 菅原慶郎 著
• 著者標目: 著者 ： 菅原, 慶郎, 1987- スガワラ, ヨシロウ, 1987- ( 032567916 )典拠
• 出版事項: 東京 : 吉川弘文館 (出版)
• 出版年月日等: 2022.12
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 205,6p
• 大きさ: 22cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 北海道--水産業--歴史--近世 ホッカイドウ スイサンギョウ レキシ キンセイ ( 032538985 )典拠; 青森県--水産業--歴史--近世 アオモリケン スイサンギョウ レキシ キンセイ ( 032538986 )典拠; 水産物--貿易--歴史 スイサンブツ ボウエキ レキシ ( 00599186 )典拠
• NDC10版: 662.11 : 水産業および漁業史・事情
• NDLC: DM615
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 8000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM615-M41
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032502435; http://id.ndl.go.jp/bib/032502435
• 全国書誌番号: 23778018
• トーハンMARC番号: 34413448
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 江戸幕府の貿易と北方世界松前・「蝦夷地」における長崎向けコンブの集荷「東蝦夷地トカチ場所」におけるコンブの生産...
• 要約等: 長崎貿易で中国人向けの輸出商品だったコンブやナマコ。その流通システムや商品的特質を、生産者のアイヌ民族の実態と共に描く。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 菅原 慶郎 1987年、北海道生まれ。2015年、北海道大学大学院文学研究科歴史地域文化学専攻日本史学専修博士後期課程修了。博士（文学）。現在、小樽市総合博物館主査、小樽商科大学商学部客員研究員 ※2022年11月現在 【主要論文】「蝦夷地で流通する『塗物類』に関する一考察」（浅倉有子編『アイヌの湿...

目次

序章 江戸幕府の貿易と北方世界／コンブ（松前・「蝦夷地」における長崎向けコンブの集荷〈松前昆布の生産地と生産量／松前昆布の商品分類／輸出商品の出荷〉／「東蝦夷地トカチ場所」におけるコンブの生産〈トカチにおけるコンブ／トカチのコンブ生産／トカチにおける海産物〉／南部藩領における長崎向けコンブの歴史的意義〈南部藩領におけるコンブ・俵物と長崎／南部昆布の生産／南部昆布の集荷／南部昆布の出荷〉以下細目略）／ナマコ・アワビ（松前・「蝦夷地」におけるナマコ・アワビの集荷／「西蝦夷地タカシマ・ヲショロ場所」におけるナマコ・アワビの生産／「西蝦夷地ヨイチ場所」におけるナマコ・アワビの生産）／北方産「俵物」「諸色」の商品的特質と射程（ラッコの毛皮の集荷／俵物・コンブ再考）／終章 江戸幕府の貿易に占める北方世界の歴史的意義