ユーキャンの調理師速習レッスン. 2023年版

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-426-61461-4
• タイトル: ユーキャンの調理師速習レッスン
• タイトルよみ: ユーキャン ノ チョウリシ ソクシュウ レッスン
• 巻次・部編番号: 2023年版
• 著者・編者: ユーキャン調理師試験研究会 編
• 出版事項: 東京 : ユーキャン学び出版 (出版); 東京 : 自由国民社 (頒布)
• 出版年月日等: 2022.12
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 301p
• 大きさ: 21cm
• 付属資料: 別冊ポイント集(27p)
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 調理師
• NDC10版: 596.07 : 食品．料理
• NDLC: Y56
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y56-M1634
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032518212; http://id.ndl.go.jp/bib/032518212
• 全国書誌番号: 23774102
• トーハンMARC番号: 34417087
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 117

• 要約等: 豊富なイラスト・図表とふりがなつきの本文でサクサク学習できる基本テキスト。別冊【要点ポイントチェック集】＆【赤シ－ト】つき！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））