Les carnets de table d'un amateur de cuisine japonaise (Le banquet)

Les carnets de table d'un amateur de cuisine japonaise

(Le banquet)

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関東

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資料種別: 図書
ISBN: 9782809716108
ISSN（シリーズ）: 2780-9846
タイトル: Les carnets de table d'un amateur de cuisine japonaise
著者・編者: Arashiyama Kôzaburô
traduit du japonais par Slyvain Cardonnel
avec une préface de Guillaume Long
シリーズタイトル: Le banquet
著者標目: 嵐山, 光三郎, 1942- アラシヤマ, コウザブロウ, 1942- ( 00003077 )典拠
出版事項: Arles : Éditions Picquier (出版)
出版年月日等: [2022]
出版年（W3CDTF）: 2022
数量: 173 pages
形態の詳細: illustrations
大きさ: 21 cm
その他のタイトル: 素人庖丁記 : ごはんの力
新素人包丁記・海賊の宴会
素人庖丁記. カツ丼の道篇
出版地（国名コード）: FR
本文の言語コード: fre
表現種別: text
機器種別: unmediated
キャリア種別: volume
件名標目: Arashiyama, Kôzaburô, 1942---Et les mœurs et coutumes
Cuisine japonaise
Gastronomie
NDLC: EF27
対象利用者: 一般
コレクション（個別）: 日本関係外国語図書
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: EF27-D60
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 032521839
http://id.ndl.go.jp/bib/032521839
OCLC番号: 1356211993
https://www.worldcat.org/oclc/1356211993
目録規則: RDA
整理区分コード: 211