博士論文

A study on chemical biology of nitrite formation in green vegetables

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A study on chemical biology of nitrite formation in green vegetables

国立国会図書館請求記号
UT51-2022-A701
国立国会図書館書誌ID
032522535
資料種別
博士論文
著者
Naoko S. Watanabe [著]
出版者
-
出版年
[2017]
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊
授与大学名・学位
琉球大学,博士(理学)
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書誌情報

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資料種別
博士論文
著者・編者
Naoko S. Watanabe [著]
著者標目
渡邊, なお子 ワタナベ, ナオコ
出版年月日等
[2017]
出版年(W3CDTF)
2017
数量
1冊
並列タイトル等
緑色野菜中の亜硝酸生成における化学生物学の研究 リョクショク ヤサイ チュウ ノ アショウサン セイセイ ニ オケル カガク セイブツガク ノ ケンキュウ
授与機関名
琉球大学
授与年月日
平成29年9月14日