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ひとりで学べる調理師試験 : らくらく一発合格 2023年版

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ひとりで学べる調理師試験 : らくらく一発合格. 2023年版

国立国会図書館請求記号
Y56-M1638
国立国会図書館書誌ID
032523160
資料種別
図書
著者
法月光 監修
出版者
ナツメ社
出版年
2023.1
資料形態
ページ数・大きさ等
255p ; 21cm
NDC
596.07
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資料に関する注記

一般注記:

カバーによる情報あり

資料詳細

要約等:

イラストが豊富で分かりやすいと大好評!ナツメ社の調理師試験の年度版です!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • はじめに

  • 本書の使い方

  • 調理師試験受験ガイド

  • Cheaper1 公衆衛生学

  • Cheaper2 食品学

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8163-7302-2
タイトルよみ
ヒトリ デ マナベル チョウリシ シケン : ラクラク イッパツ ゴウカク
巻次・部編番号
2023年版
著者・編者
法月光 監修
出版年月日等
2023.1
出版年(W3CDTF)
2023
数量
255p