フードライターになろう!

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7872-9268-1
• タイトル: フードライターになろう!
• タイトルよみ: フード ライター ニ ナロウ
• 著者・編者: 浅野陽子 著
• 著者標目: 著者 ： 浅野, 陽子, 1974- アサノ, ヨウコ, 1974- ( 032599705 )典拠
• 出版事項: 東京 : 青弓社 (出版)
• 出版年月日等: 2022.12
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 237p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理 リョウリ ( 00569854 )典拠; 著作家 チョサクカ ( 00573673 )典拠
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-M598
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032542520; http://id.ndl.go.jp/bib/032542520
• 全国書誌番号: 23785700
• トーハンMARC番号: 34423761
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: レストランや著名なシェフ、料理研究家、食品関連企業に取材し、「おいしい」という言葉を使わずに、食の魅力を伝えるフードライター。デビューまでの道筋や文章術など、フードライターを目指す人に必要な情報をまとめる。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 浅野 陽子 1974年、東京都生まれ。青山学院大学国際政治経済学部卒業。新卒で出版社2社に計5年半勤務。食限定の取材歴は20年超、2社目のダイヤモンド社グループの出版社で食の取材を多く担当したことで、独立後はフードライターに。ミシュラン星付き店から居酒屋まで、人気レストラン取材をはじめ生産地・漁港取...

目次

序　章 「昼ごはんの味」を妄想していた普通の小学生がフードライターになるまで

１　フードライターへの道はいま、誰にでも開かれている

２　学生時代はバブル、就活で氷河期の「残念世代」がフードライターに

３　小学生で食への妄想と読書熱が一気に高まる

４　十代の多感期に西洋と東洋の食を現地で体験