総支配人の教科書 : ホテルマネジメントの要諦

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-903721-95-8
• タイトル: 総支配人の教科書 : ホテルマネジメントの要諦
• タイトルよみ: ソウシハイニン ノ キョウカショ : ホテル マネジメント ノ ヨウテイ
• 著者・編者: 福永健司 著
• 著者標目: 著者 ： 福永, 健司 フクナガ, ケンジ ( 032596061 )典拠
• 出版事項: 東京 : オータパブリケイションズ (出版)
• 出版年月日等: 2022.12
• 出版年（W3CDTF）: 2022
• 数量: 262p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: ホテル経営 ホテル ケイエイ ( 01215568 )典拠
• NDC10版: 689.8 : 観光事業
• NDLC: DH475
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 3000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH475-M739
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032545019; http://id.ndl.go.jp/bib/032545019
• 全国書誌番号: 23784127
• トーハンMARC番号: 34422542
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: ホテルの総支配人、そして総支配人を目指す人たちへ（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 福永健司 日本大学法学部卒業後、仏系リゾート運営会社、都内会計事務所勤務を経て、東京・大阪・仙台・台北にて、ラグジュアリー並びにアッパーアップスケールホテルの総支配人を歴任。また米系ホテルチェーンの日本・グアム地区統括総支配人として、20ホテルの運営統括、新規開業や開発に携わる。 複数の大学や企業で...

目次

まえがき

第一章　ウォームハート

第二章　クールヘッド

第三章　総支配人の職務記述書

第四章　総支配人　最初の100日