Edible alliums : botany, production and uses

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9781789249972 (hbk.); 178924997X
• タイトル: Edible alliums : botany, production and uses
• 著者・編者: edited by Haim D. Rabinowitch, Brian Thomas
• 著者標目: Rabinowitch, Haim D.; Thomas, Brian, 1949-
• 出版事項: Wallingford, Oxfordshire, UK : CABI (出版); Boston, MA, USA : CABI (出版)
• 出版年月日等: [2023]
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: xi, 307 pages
• 形態の詳細: illustrations (chiefly color)
• 大きさ: 25 cm
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text; still image
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Allium; Allium.
• LCC: QK495.A42
• DDC: 635.26
• NDLC: RB184
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB184-D1
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032548464; http://id.ndl.go.jp/bib/032548464
• OCLC番号: 1347733598; https://www.worldcat.org/oclc/1347733598
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 要約等: "Allium crops include many economically important species, such as onions, shallots, garlic, leeks, and chives. They grow in a range of ecological con...