まるごと楽しむ!旬の国産レモン (NHKテキスト. NHKまる得マガジン)
まるごと楽しむ!旬の国産レモン
(NHKテキスト. NHKまる得マガジン)
- 国立国会図書館請求記号
- Y94-M28533
- 国立国会図書館書誌ID
- 032556490
資料詳細
要約等：
- 国産レモンが旬を迎える冬。皮も実も、ワタも使って、季節の味を楽しもう。おいしさを長もちさせる保存法も紹介。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 河井 美歩 料理研究家。徳島県出身。大手料理教室にて10年間、講師や商品開発などを担当。2009年、料理研究家として独立。書籍や雑誌、ケータリングサービス、イベントなどで幅広く活躍中。著書多数。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ｶﾜ
- 図書登録番号：
- 29100471589
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3
- 図書登録番号：
- 2073986497
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0015308979
堺市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｶﾜｲ/9
- 図書登録番号：
- 7000640789
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-14-827324-3
- タイトル
- タイトルよみ
- マルゴト タノシム シュン ノ コクサン レモン
- 著者・編者
- 河井美歩 講師
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 日本放送協会, NHK出版 編集
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023.1
- 出版年（W3CDTF）
- 2023