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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-388-15454-8
- タイトルよみ
- シン フード コーディネーター キョウホン : サンキュウ シカク ニンテイ シケン タイオウ テキスト
- 巻次・部編番号
- 2023
- 著者・編者
- 日本フードコーディネーター協会 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023.1
- 出版年(W3CDTF)
- 2023
- 数量
- 350p