人生にはいつも料理本があった

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-480-87916-5
• タイトル: 人生にはいつも料理本があった
• タイトルよみ: ジンセイ ニワ イツモ リョウリボン ガ アッタ
• 著者・編者: 赤澤かおり 著
• 著者標目: 著者 ： 赤澤, かおり, 1968- アカザワ, カオリ, 1968- ( 00993029 )典拠
• 出版事項: 東京 : 筑摩書房 (出版)
• 出版年月日等: 2023.1
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 231p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理 リョウリ ( 00569854 )典拠
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-M614
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032588309; http://id.ndl.go.jp/bib/032588309
• 全国書誌番号: 23800375
• トーハンMARC番号: 34429205
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 毎日のごはん作りで開く本、外国料理への扉を開いた本、ことばにぐっときた本、新しい料理の時代を切り開いた本…。２０年以上にわたり料理本作りに関わり続けてきた著者が、愛すべき「料理本」を語り尽くす。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 赤澤 かおり 赤澤 かおり（あかざわ・かおり）：料理雑誌の編集部を経て、2002年からフリーのライター・編集者に。以来、20年以上にわたり、料理本作りに取り組み続ける。2007年には好きで通いつめたハワイについての本『Aloha Book』（六耀社）を出版、ハワイが料理書編集と両輪をなすテーマとなる...