サーモン : 人と鮭の物語

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-909174-12-3
• タイトル: サーモン : 人と鮭の物語
• タイトルよみ: サーモン : ヒト ト サケ ノ モノガタリ
• 著者・編者: マーク・カーランスキー 著; 阪東幸成 訳
• 著者標目: 著者 ： Kurlansky, Mark ( 00764938 )典拠; 訳者 ： 阪東, 幸成, 1958- バンドウ, ユキナリ, 1958- ( 00763033 )典拠
• 出版事項: 町田 : ふらい人書房 (出版)
• 出版年月日等: 2023.1
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 288p
• 大きさ: 21cm
• その他のタイトル: SALMON
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 鮭--歴史 サケ レキシ ( 001186083 )典拠
• NDC10版: 664.61 : 漁労．漁業各論
• NDLC: RB821
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: SALMON
• 入手条件・定価: 2500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB821-M43
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032596017; http://id.ndl.go.jp/bib/032596017
• 全国書誌番号: 23797396
• トーハンMARC番号: 34433222
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 『鱈ー世界を変えた魚の歴史』など、数多くの世界的ベストセラーを生んだマーク・カーランスキーの最新作。本書を読めば、サーモンという魚がどんな魚なのか、人は歴史的にこの魚とどう関わってきたのか、今、サーモンはどう…（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: マーク・カーランスキー マーク・カーランスキーはアメリカのコネチカット州ハートフォードで生まれ育ち、マイアミ、フィラデルフィア、パリ、メキシコなどを拠点にジャーナリストとして活動した後、１９９２年に「A Continent of Islands」で作家デビューした。その後、１９９８年に「鱈 世界を変...

目次

序章　二人の漁師 ７

パートⅠ　ヒーロー 31

第１章　　サケとマス 32

第２章　　英雄の生涯 45

パートⅡ　人間という天敵 64