食品添加物から身を守る : 自身と家族のために (プロブレムQ&A)
食品添加物から身を守る : 自身と家族のために
(プロブレムQ&A)
- 国立国会図書館請求記号
- SC186-M77
- 国立国会図書館書誌ID
- 032600213
資料詳細
要約等：
- 私達の体は知らないうちに添加物によって蝕まれています。それには本書で取り上げた危険性の高い添加物をできるだけ摂らないことです（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 渡辺 雄二 1954年生まれ。栃木県宇都宮市出身。宇都宮東高校卒、千葉大学工学部合成化学科卒。消費生活問題紙の記者を経て、82年よりフリーの科学ジャーナリストとなる。とくに食品添加物、合成洗剤、ダイオキシンなど化学物質の毒性に詳しく、講演も数多い。 著書 『食べてはいけない添加物 食べてもいい添加...
書店で探す
目次
プロローグ 食品添加物が危険なこれだけの理由
Ⅰ がんになりたくなければ、この添加物は食べてはいけない
Q1 ハムやウインナーソーセージを食べるとがんになるというのは本当ですか？
Q2 明太子やたらこは一番危険な食品と聞きましたが、なぜですか？
Q3 輸入の柑橘フルーツには発がん性の添加物が使われているのですか？
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５１９／ＳＨ
- 図書登録番号：
- 1112949035
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾜ/
- 図書登録番号：
- 5013096416
関東
栃木県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.51-21
- 図書登録番号：
- 1106533639
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.51 ﾜﾀ
- 図書登録番号：
- 29190426741
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5
- 図書登録番号：
- 2074132190
書店で探す
出版書誌データベース 
から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8461-2220-1
- タイトルよみ
- ショクヒン テンカブツ カラ ミ オ マモル : ジシン ト カゾク ノ タメ ニ
- 著者・編者
- 渡辺雄二 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 著者 ： 渡辺, 雄二, 1954- ワタナベ, ユウジ, 1954- ( 00161900 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2023