消化器内科医が教える体と心を"強く"する鉄活BOOK : 貯蔵鉄を増やすおいしいレシピ62

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-19-865587-7
• タイトル: 消化器内科医が教える体と心を"強く"する鉄活BOOK : 貯蔵鉄を増やすおいしいレシピ62
• タイトルよみ: ショウカキ ナイカイ ガ オシエル カラダ ト ココロ オ ツヨク スル テツカツ ブック : チョゾウテツ オ フヤス オイシイ レシピ ロクジュウニ
• 著者・編者: 工藤あき 監修; 井原裕子 料理監修
• 著者標目: 監修者 ： 工藤, あき クドウ, アキ ( 032214537 )典拠
• 出版事項: 東京 : 徳間書店 (出版)
• 出版年月日等: 2023.1
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 数量: 127p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 貧血 食餌療法
• NDC10版: 498.583 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-M3621
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 032608917; http://id.ndl.go.jp/bib/032608917
• 全国書誌番号: 23793235
• トーハンMARC番号: 34433957
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 見過ごされがちな「鉄分不足」。鉄分の体内での役割や、鉄不足が引き起こす不調などを解説し、主菜から作りおきまで、心と体が元気になる鉄分レシピを紹介。鉄分を効率的に摂るための賢い習慣、鉄分を多く含む食材なども収録。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 工藤あき 消化器内科医・美腸・美肌評論家。一般内科医として地域医療に貢献する一方、腸内細菌・腸内フローラに精通。腸活×菌活を活かしたダイエット・美肌・エイジングケア治療にも力を注いでいる。また「植物由来で内面から美しく」をモットーに、日本でのインナーボタニカル研究の第一人者としても注目されている。日...