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エプロン手帖

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エプロン手帖

国立国会図書館請求記号
EF27-M616
国立国会図書館書誌ID
032635173
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13116065
資料種別
図書
著者
平野レミ 著
出版者
ポプラ社
出版年
2023.2
資料形態
ページ数・大きさ等
253p ; 19cm
NDC
596
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資料に関する注記

一般注記:

「平野レミのエプロン手帖」(文化出版局 1995年刊)の改題、大幅に加筆・修正、追加

資料詳細

要約等:

子ども時代の味覚の記憶から、両親や夫・和田誠さんとの料理にまつわるおいしい思い出まで。食材への敬意あふれるエッセイ集。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-591-17693-1
タイトル
タイトルよみ
エプロン テチョウ
著者・編者
平野レミ 著
著者標目
著者 : 平野, レミ ヒラノ, レミ ( 00010994 )典拠
出版年月日等
2023.2
出版年(W3CDTF)
2023
数量
253p